濁度，即水的混濁程度，由水中含有微量不溶性懸浮物質(zhì)，膠體物質(zhì)所致，ISO標(biāo)準(zhǔn)所用的測(cè)量單位為FTU（濁度單位），F(xiàn)TU與NTU（濁度測(cè)定單位）一致。濁度儀就是根據(jù)這個(gè)原理來(lái)測(cè)量水的濁度。
濁度儀是用來(lái)測(cè)定濁度的一種儀器。濁度儀發(fā)出光線(xiàn)，使之穿過(guò)一段樣品，并從與入射光呈90°的方向上檢測(cè)有多少光被水中的顆粒物 所散射。這種散射光測(cè)量方法稱(chēng)作散射法。任何真正的濁度都必須按這種方式測(cè)量。濁度儀既適用于野外和實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的測(cè)量，也適用于全天候的連續(xù)監(jiān)測(cè)。可以設(shè)置濁度儀，使之在所測(cè)濁度值超出標(biāo)準(zhǔn)時(shí)發(fā)出警報(bào)。

濁度也可以通過(guò)利用色度計(jì)或光度計(jì)測(cè)量樣品中顆粒物的阻礙作用造成的透射光強(qiáng)衰減程度來(lái)估計(jì)。然而，管理機(jī)構(gòu)并不承認(rèn)這種方法的有效性，這種方法也不符合美國(guó)公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)對(duì)濁度的定義。利用透光率測(cè)量容易受到顏色吸收或顆粒物吸收等干擾的影響。而且，透光率和用散射光測(cè)量法測(cè)得的結(jié)果之間并無(wú)相關(guān)性 。盡管如此，在某些時(shí)候色度計(jì)和光度計(jì)的測(cè)量結(jié)果可以在水處理系統(tǒng)或過(guò)程控制中用于測(cè)定濁度的大幅度變化。

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